焖排骨家常做法 焖排骨的家常做法

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本文目录

1. 苦瓜菜的苦瓜苦瓜做法
2. 苦瓜怎么做好吃
3. 小苦瓜做法

苦瓜菜的做法

主料 ：虾皮10克、鸡蛋两个
、做法做法做法做法苦瓜一根

辅料：植物油30克、家常家常盐6克、大全白糖1克、苦瓜苦瓜红辣椒1个 
、做法做法做法做法香葱1根

做法：

1、家常家常把苦瓜洗净切开去籽切片 ，红辣椒 、香葱洗净切丝切末，虾皮用水清洗干净沥干水分、鸡蛋打散加少许白糖搅拌均匀

2 、热锅凉油油热8成下鸡蛋液
，煎到成块状捞起，加植物油油热8成，下虾皮翻炒出香味，加苦瓜翻炒均匀

3 、加红辣椒 、盐翻炒到苦瓜变软 ，加鸡蛋翻炒均匀，撒上香葱末翻炒均匀即可

苦瓜怎么做好吃

1、主料 ：苦瓜500克 ，红辣椒30克
。辅料 ：豆瓣酱少许
，蒜泥少许 。

2、调料 ：香油2茶匙，酱油半茶匙 ，盐、味精各少许 。

3、将苦瓜去瓜蒂 、去瓤 ，切成条，放入开水锅中烫一下 ，捞出用凉白开水过凉，沥干水分，放入盘中待用 。

4 、将红辣椒去蒂 、去籽洗净 ，切成细丝 ，用盐腌5分钟，挤干水分;将蒜泥与红辣椒丝拌匀
，加酱油、豆瓣酱、味精 
、香油  ，一起倒在苦瓜上 ，拌匀即可 。

小苦瓜做法

材料：

苦瓜3根，小葱2根

调味料：

盐1/2匙 ，味精1/2匙 ，糖3匙，麻油1/3匙

做法：

1.先将苦瓜洗净 ，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。

2.将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上 ，注意：此时用刀将它切成一片一片时，一定要斜切
，越斜越好 ，以至苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上。

3.小葱切成段，放入油锅内爆香
，下入苦瓜，迅速翻炒，与此同时，加入盐、糖 ，约炒1分钟后 ，加入味精，翻炒半分种熄火 ，淋上少量麻油，即可装盘 。

OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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